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martes, 2 de julio de 2013

Caracolas de Cabello de Ángel


Ingredientes:
- 1 Plancha de hojaldre rectangular
- Azúcar moreno
- Cabello de ángel

Modo: Precalentar el horno a 200 ºC. 
Extender la plancha de hojaldre utilizando un rodillo o un bote plano. Espolvorear de manera generosa azúcar moreno por toda la superficie del hojaldre y con ayuda del rodillo presionar un poco para que quede incrustado en la masa.
Extender por la superficie del hojaldre una capa homogénea de cabello de ángel y enrollar el hojaldre sobre la parte más estrecha. Cortar rodajas del hojaldre de algo menos de un dedo de grosor y colocar sobre la bandeja del horno, dejando espacio entre unas y otras porque luego crecerán un poco.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que queden doradas. Finalmente dejar enfriar y listas para degustar. "Buen provecho".

Dificultad: Fácil

2 comentarios:

  1. Prueba a hacer esas caracolas con chocolate o con mermeladas son geniales para acompañar el café.

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    1. Muchas gracias por la idea y por visitar al blog.

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