Habas con Jamón

Ingredientes:

- 3 kg. de habas tiernas
- 2 cebolletas

- 8 lonchas de jamón serrano 

- 1 trozo de tocino ibérico

- aceite de oliva virgen extra y sal.

Modo: Desgranamos las habas, picamos la cebolleta. En una sartén con un chorrito de aceite, mareamos el trozo de tocino, añadimos la cebolla, pochamos, agregamos las habas, tapamos y cocinamos a fuego lento 10-15 minutos, añadimos el jamón, le damos un meneillo a la sartén y apartamos del fuego. Tiempo de elaboración 15 minutos

Dificultad: Fácil

Precio: €