1.- 4 cucharadas de mayonesa
2.- 4 cucharadas de yogur natural
3.- 1 cucharada de zumo de limón
4.- 1 chorrito de leche desnatada
5.- 2 manzanas rojas peladas y cortadas en dados
6.- 200 gramos de apio
7.- 30 gramos de nueces
8.- 1 lechuga
Modo: En una ensaladera, mezclar la mayonesa, el yogur, el zumo de limón y la leche desnatada. Mezclar hasta que todo esté bien incorporado. Luego añadir las manzanas, el apio y las nueces picadas, mezclar todo. En la fuente utilizada para servir la ensalada, colocar un colchón de lechuga generoso y verter encima la ensalada. Se le puede dar unos minutos de nevera para que esté bien fresca en el momento de servir.
Dificultad: Muy fácil
Precio: €
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