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jueves, 2 de enero de 2014

Estrellas Navideñas de Hojaldre con Cabello de Ángel

Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- Cabello de Ángel
- Pasas de corinto
- Azúcar glass avainillado
- Un huevo

Modo: Se corta y moldea el hojaldre con forma de cuadrado de unos 8cm, se hacen unos cortes en la masa desde las esquinas hasta un cuarto de la masa en diagonal. 
Se echa el cabello de ángel sobre el cuadrado y ahora con maña plegamos uno de los lados hacia el centro del cuadrado. Colocamos la pasa en el centro a modo de broche y pintamos el hojaldre con huevo. 
Horneamos a 180ºC durante 15-20 min aprox o hasta que el hojaldre este dorado. 
Finalmente espolvoreamos un poco de azúcar glass avainillado y "buen provecho". 

Dificultad: Fácil

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