A modo de anécdota os dejo esta imagen de una morcilla de Belorado (Burgos), asándose a la brasa que queda después de haber asado los pimientos, que en una anterior publicación os subí.
Ingredientes:
- Una morcilla de Belorado
Ingredientes de la morcilla típica beliforana:
- Sangre de cerdo
- Arroz cocido
- Manteca de cerdo
- Cebolla
- Pimienta
- Sal
"Buen provecho"
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