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jueves, 25 de octubre de 2012

Espárragos Trigueros con Queso Gorgonzola

Ingredientes: 
- 20 Espárragos trigueros
- Queso Gorgonzola
- Sal
- Aceite de oliva virgen

Modo: Se pone la plancha a 200ºC y se lavan los espárragos, se les seca y se les pone en la plancha salados y con un chorro de aceite muy leve. Cuando esten tiernos se les da la vuelta, y finalmente se les echa el queso gorgonzola en laminas y se apaga la plancha. Se deja que se funda un poco, se les emplata y a disfrutar. "Buen provecho"

Dificultad: Muy fácil

2 comentarios: