Ingredientes:
- 4 Rodajas de pez espada o emperador
- 5 Dientes de ajo
- 250 Gr de espinacas
- Tacos de jamón
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Modo: En una plancha a 190ºC se ponen las rodajas de pez espada saladas, se corta un poco de ajo en laminas y se le pone por encima. Cuando este hecho por una cara se le da la vuelta.
Mientras tanto en una sartén con un chorro de aceite ponemos unas laminas de ajo a dorar, posteriormente echamos las espinacas y los tacos de jamón, dejamos que se hagan y pierdan un poco de agua y listo. Un plato muy rápido y sano. "Buen provecho"
Dificultad: Fácil
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