Esta es la única receta de pescado que probamos a lo largo de nuestro viaje por la República Checa.
Se trata de unas magnificas tajadas de salmón a la plancha especiado, con mantequilla y perejil.
A modo de guarnición tenemos verduras como son el tomate, pepino, remolacha roja bien pochada y cebolla, todo ello acompañado del salmón y la mantequilla hacían de este plato una verdadera delicia culinaria.
Y por otro lado tenemos unas patatas al horno, las cuales poseen la propia piel de la patata.
Sencillamente un plato muy apetitoso y suculento de la gastronomía checa. Os invito a que lo probéis.
No hay comentarios:
Publicar un comentario