En esta ocasión presento un plato muy sencillo. Consiste en un muslo de pollo a la manzana con patatas empanadas.
La curiosidad del plato además de la hermosa presencia que posee, es el encontrarnos con unas patatas empanadas, las cuales poseen un empanado especiado, lo que proporciona a la fina patata un cumulo de sabores y aromas absorbidos durante su fritura.
En relación al muslo de pollo simplemente decir que estaba delicioso muy jugoso y que compaginaba de forma excelente el salado del pollo con el dulce de la caramelización de manzana. Una verdadera delicatessen que os invito a que probéis.
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