I don´t speak spanish, you can select your lenguaje.

viernes, 18 de julio de 2014

San Jacobo de Calabacín


Ingredientes: 
- Un calabacín mediano
- 8 Lonchas de queso
- 8 Lonchas de jamón york
- 2 Huevos 
- Harina
- Sal 
- Aceite de oliva virgen 

Modo: Lavamos el calabacín y lo cortamos el tiras horizontales (trataremos de sacar 16 láminas), dándolas el tamaño aproximado de las lonchas de queso y jamón york. 
Las salamos al gusto y hacemos los San Jacobos metiendo en su interior una loncha de queso y otra de jamón de york, pasamos el "San Jacobo" por harina y huevo y lo freímos en aceite de oliva virgen a fuego medio-fuerte, retirar cuando estén dorados. "Buen provecho". 

Dificultad: Fácil

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada