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lunes, 29 de octubre de 2012

Revuelto de Boletus Edulis

Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen. 

Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de aceite en una sartén. 
Cuando estén bien guisados batimos los 12 huevos, los salamos y los vertemos en la sartén, lo removemos sin parar, hasta que el huevo este cuajado al gusto. "Buen provecho". 

Dificultad: Fácil

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