Tarta de Queso

Ingredientes:

- 500 Gr de queso fresco de Burgos

- 3 Huevos

- 10 Cucharadas de azúcar 

- 1 Cucharada de maizena 

Modo: En un molde redondo untar mantequilla y espolvorear de azúcar para que no se pegue la masa.

Partir el queso fresco en trozos, añadir el azúcar, los huevos y la maizena, en un recipiente para luego triturarlo con la batidora hasta dejar una crema espesa. 

Echarlo en el molde y meterlo en el horno caliente a temperatura media 150 grados durante 20-30 min

Antes de sacarlo mirar que este bien espeso y no se manche la punta del cuchillo. 

Se puede acompañar con mermelada de arándanos, frutas del bosque, nata...

Dificultad: Fácil

Precio: €