- 2 naranjas
- Aceitunas negras
- 2 cebolletas
- 2 lomos de bacalao desalado
- Aceite de oliva virgen
Modo: Pelamos las naranjas y las cortamos a rodajas. Reservamos.
Ponemos un cazo con agua en el fuego y añadimos el bacalao. No tiene que llegar a hervir, cuando veamos que empieza a salir espuma, lo retiramos.
Preparamos un lecho con la naranja y añadimos la cebolleta troceada, las aceitunas negras y el bacalao desmigado de forma que quede bien repartido. Aliñamos con una cantidad generosa de aceite de oliva virgen y ya está listo para servir.
Dificultad: Sencillo
Precio: €
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