Nuevamente mis amigos Erasmus vuelven a hacer de las suyas, y para dar buena nota de ello aquí os dejo su obra maestra, la hamburguesa de 2kg de carne picada.
Ingredientes:
1.- Dos pizzas tamaño familiar
2.- Bacon
3.- 16 lonchas de queso
4.- Queso en polvo
5.- Cebolla
6.- Tomate fresco
7.- 2kg de Carne picada (mezcla ternera y cerdo)
8.- Lechuga
Modo: Se hornean las dos pizzas levemente en el horno y se las saca, por otro lado se va preparando la cebolla pochada, friendo en bacon y limpiando y troceando la lechuga y el tomate, así como en una sarten a fuego lento se va haciendo el hamburgueson, con tal fin que se cale por dentro la carne y no se queme. Una vez que las pizzas están un poco hechas y el resto de ingredientes preparados se montan como se ven en las imágenes y se mete todo al horno para que se calienten y terminen de hacer todos los ingredientes y las pizzas. "Buen provecho".
Como es obvio se debe de acompañar con una bebida de cola o bien con una buena cerveza, ya que esta cantidad de colesterol debe de ser bien regada...
Un abrazo chavales y gracias por vuestras recetas.
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