Cake volteado de piña

Ingredientes:

- 1 ¼ taza de Harina sin Preparar 

- 2 cucharaditas de polvo de hornear 

- ¼ cucharadita de sal 

- ¼ taza de margarina 

- ½ taza de azúcar rubia 

- 1 lata de Piña en rodajas 

- Marrasquinos mitades de pecanas 

- 1/3 taza de margarina 

- 2/3 taza de azúcar 

- 1 huevo 

- 1 cucharadita de vainilla 

- ½ taza de jugo de naranja 

Modo: Derretir la margarina, añadir el azúcar, mezclando hasta que burbujee, vaciar en un molde cuadrado de 20 cm, acomodar encima las piñas escurridas, marrasquinos y pecanas. Batir la margarina con azúcar, agregar el huevo y vainilla harina cernida, polvo de hornear y la sal, alternando con el jugo de naranja. 

Vaciar sobre el molde preparado. Hornear en 175 grados por 40 minutos, retirar y reposar 5 minutos, luego desmoldar. "Buen provecho".

Dificultad: Sencilla

Precio: €€