Se trata de un tomate ideal para la preparación de todo tipo de ensaladas, se recomienda su empleo en tapas y pinchos, tanto en frío como en caliente. Sus especiales características organolépticas, junto a la posibilidad de utilizarlo en todo tipo de preparaciones con carácter decorativo, darán un toque elegante, delicado y diferente a los platos en los que aparezca combinado.
En cuanto a sabor se trata de un tomate muy fino de piel y con pepitas blandas, para mi gusto más dulce que los típicos tomates cherry. Os invito a que los probéis, e incluso si podeis que los cultiveis en la huerta o en vuestros huertos de ciudad.
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