Pintxo de Manzana, Foie, Patatas fritas y Cebolla caramelizada

En el Pub Gros de Belorado (Burgos)

Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Manzana cortada en laminas
- Foie en laminas
- Patatas fritas o chips
- Cebolla caramelizada
- Reducción de Pedro Jiménez

"Buen provecho"