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martes, 7 de octubre de 2014

Flan Casero

Ingredientes: 
- 1/2 litro de leche entera.
- 6 Huevos
- 8-10 Cucharadas de azúcar
- Caramelo

Modo: Batir todos los ingredientes con la batidora (leche, huevos y azúcar), caramelizar la flanera, verter todo en la flanera, cerrar e introducir en el horno previamente calentado, al baño maría durante 12 minutos a 180º.

También se puede hacer al baño maría dentro de una olla express, lo cual es más rápido, ya que desde que coge presión en tan solo 4-5 minutos estará preparado.

"Buen provecho"


Dificultad: Fácil.

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