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sábado, 9 de junio de 2012

Ensalada de Primavera PdO

Ensalada de primavera. 

Ingredientes: 
- Una patata mediana de cocer, (a poder ser de cultivo ecológico).
- Un huevo cocido de gallina de corral.
- Ventresca de bonito en aceite.
- Un puñito de bainas de alubia verde cocidas.
- Un puñito de guisantes cocidos.
- Un puñito de arroz bomba y salvaje.
- 3-4 Tomates cherry.
- 2 Hojas generosas de lechuga.
- Sal, vinagre de Modena y aceite de oliva virgen.

 Dificultad: Muy fácil.
 Precio: €

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